中尾アルミ(nakao) キングフロン【オール熱源】 フライパン(浅型)21cm 5094256
商品No:19470307471121 予約注文 セール中! ラベルについて
メーカー | ナカオ |
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シリーズ | キングフロン(オール熱源) |
その他 | 21cm/IH対応/ステンレス製/フッ素樹脂加工(純日本製) |
納期 | ~1週間 |
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商品詳細
プロ用の老舗メーカー「中尾アルミ製作所」のIH対応シリーズ。
外側にステンレス、中心に極厚のアルミを挟むことで、IH調理の弱点だった側面への熱伝導率の弱さを克服。
最高の電磁波をIHから吸収して食材へ伝導し、側面からも電磁波を受け取り加熱調理を可能。
トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。
同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、優れた耐久性を実現。
てこの原理で操作性を追求した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザインが秀逸。
●サイズ:内径210㎜×H46㎜ 容量:1.5L 板厚:3.1mm 重量:0.8㎏
●日本製
●材質:ステンレス・アルミ・フッ素加工 表面処理:フッ素加工 IH/ガス火対応
●オススメ料理: 焼きもの,炒めもの,揚げもの
ブランド・シリーズ詳細
●ステンレス製
●鍋の内側表面から、フッ素樹脂加工・アルミ・ステンレスの3層構造なので、 耐久性にも優れています。
●全面ステンレスとアルミのクラッド材により、磁力の反応に優れています。
●アルミ材の板厚が厚いのでムラの無い熱まわりを実現。
●プロ仕様の取っ手は頑丈な強力リベッティング加工。
●取っ手は金属なのでオーブンにも使用可。
●側面の熱伝導率も良いので、オムレツなども上手に焼きあがります。
●IH調理器をはじめ全ての熱源に対応。
●取っ手は耐熱ハンドルで熱くなりにくいですが、調理時間や火力により多少熱くなります。
ブランド詳細
Made in Japan